吃了春分飯 一天長(zhǎng)一線
來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào)作者: 2025-03-20 09:16
3月16日,游客在濟(jì)南千佛山賞花游玩。(□新華社發(fā))
作者:張宏娓(省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目濟(jì)南剪紙市級(jí)代表性傳承人)
三月春光正好,位于威海市文登區(qū)的春分小鎮(zhèn)又熱鬧起來(lái)。地道的昆崳山農(nóng)家宴擺上桌,鮮嫩的山野菜帶來(lái)春天的氣息,每一口都是大自然的饋贈(zèng)。春分小鎮(zhèn)游客服務(wù)中心主管李娜介紹,自去年5月投入運(yùn)營(yíng)以來(lái),小鎮(zhèn)已累計(jì)接待游客2萬(wàn)多人次,在帶動(dòng)采摘、住宿、餐飲等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),也為周邊村民提供了許多就業(yè)崗位。
小鎮(zhèn)因“羲仲賓日”測(cè)定春分而得名。據(jù)《尚書(shū)·堯典》記載,堯帝命四人前往東西南北四方觀測(cè)星象,判定季節(jié)。其中,羲仲向東到達(dá)嵎夷的旸谷,以晝夜平分的那天作為仲春,也就是春分節(jié)氣。旸谷的位置,一般認(rèn)為在今文登旸谷山,另外也有日照和棲霞方山等說(shuō)法。
諺語(yǔ)說(shuō)“吃了春分飯,一天長(zhǎng)一線”,春分既是晝夜等長(zhǎng)的奇妙節(jié)點(diǎn),又是春季九十天的分水嶺。過(guò)了春分,北半球的白天會(huì)越來(lái)越長(zhǎng),氣溫也整體由冷變暖。
春分是一些行業(yè)的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)。在山東內(nèi)陸地區(qū),春分之后,原先蠶民會(huì)將種繭用細(xì)繩穿掛成串,移暖室中,微火烘之,至柞樹(shù)發(fā)芽時(shí),種繭便可出蛾,該過(guò)程稱為“暖繭”。在山東沿海地區(qū),從春分到谷雨的這段時(shí)期,分布在黃海、渤海越冬的魚(yú)蝦,陸續(xù)游到近岸處索餌、產(chǎn)卵,形成早春捕撈旺汛,漁民習(xí)稱“小海市”。
春分的民俗大多充滿生機(jī)。春風(fēng)拂煦,陽(yáng)氣升騰,正是放風(fēng)箏的好時(shí)節(jié),人們?cè)诮纪夥棚w紙鳶,也放飛著心中的希望與憧憬。春分時(shí)節(jié),野菜破土而出,薺菜、苦菜、蒲公英等大自然饋贈(zèng)的美味,紛紛在這天登上百姓的餐桌,是為“吃春菜”。“春分到,蛋兒俏”,春分立蛋的游戲里,蘊(yùn)含著人們對(duì)自然的探索與對(duì)生活的熱愛(ài)。
編輯:董麗娜
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