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《春耕圖》 （明）戴進(jìn)作

　　一年之計(jì)在于春，目前全國(guó)從南到北陸續(xù)進(jìn)入了春耕時(shí)間。我國(guó)農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。春耕是農(nóng)耕文化的重要環(huán)節(jié)，古代的詩(shī)人們留下了許多描繪春耕勞作的詩(shī)句，尤其是作為詩(shī)歌高峰的唐宋時(shí)期，詩(shī)人們更是把春耕生產(chǎn)寫(xiě)得多姿多彩，猶如一幅幅畫(huà)面撲面而來(lái)，為后人呈現(xiàn)了那時(shí)春耕備播的生動(dòng)場(chǎng)景。

　　布谷處處催春耕

　　春耕是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，歷朝歷代都非常重視。“春耕”的說(shuō)法最早見(jiàn)于《列子》，《荀子》中更是出現(xiàn)了“春耕”一詞：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時(shí)，故五谷不絕。”

　　春耕季節(jié)性強(qiáng)，時(shí)間短，早在漢代的《氾勝之書(shū)》就指出：“凡耕之本，在于趣時(shí)、和土、務(wù)糞澤，早鋤早獲。春凍解，地氣始通，土一和解。”唐太宗李世民專門(mén)設(shè)立了“知春官”，其最重要的職責(zé)就是提醒農(nóng)民搞好春耕生產(chǎn)。唐代開(kāi)始，還將二月初二定為“耕事節(jié)”或“勞農(nóng)節(jié)”，皇帝還率百官到田里耕地、松土，帶頭參加勞動(dòng)，以示重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和春耕備播。

　　人勤春來(lái)早，春耕備耕忙。唐代杜甫在《洗兵馬》一詩(shī)中就寫(xiě)道：“田家望望惜雨干，布谷處處催春種。”這句詩(shī)就是一個(gè)生動(dòng)的鏡頭，可以想見(jiàn)，彼時(shí)的農(nóng)民正在干旱的田里準(zhǔn)備春耕春種的場(chǎng)景，他們憂心忡忡的心情也躍然紙上，但是春耕備播一刻也不能停。宋代曾鞏在《二月八日北城閑步》一詩(shī)中也寫(xiě)道：“便起高亭臨北渚，欲乘長(zhǎng)日勸春耕。”

　　曾任永嘉縣令的唐代詩(shī)人崔道融，對(duì)于農(nóng)業(yè)更是上心，一次他在下鄉(xiāng)途中，偶然遇到一個(gè)老農(nóng)抓住雨后墑情好的機(jī)會(huì)，晝夜不停加快春耕的時(shí)候，寫(xiě)下了《田上》一詩(shī)：“雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱盡，東方殊未明。”這位老農(nóng)幾畝地耕完了天還沒(méi)亮，這種場(chǎng)景生動(dòng)再現(xiàn)，鏡頭感十足，令人心生敬意和憐憫。

　　唐玄宗時(shí)期進(jìn)士、詩(shī)人丘為的《題農(nóng)父廬舍》更是寫(xiě)道：“東風(fēng)何時(shí)至？已綠湖上山。湖上春既早，田家日不閑。溝塍流水處，耒耜平蕪間。薄暮飯牛罷，歸來(lái)還閉關(guān)。”這首詩(shī)描寫(xiě)了農(nóng)民春耕時(shí)節(jié)忙碌的生活，農(nóng)民在田間耕作，直到傍晚時(shí)分回家將辛勞一天的耕牛喂飲后，才能關(guān)上柴門(mén)休息。

　　唐代詩(shī)僧齊己遍游天下，對(duì)農(nóng)人的辛勞與遭遇十分同情，他曾寫(xiě)過(guò)《耕叟》一詩(shī)：“春風(fēng)吹蓑衣，暮雨滴箬笠。夫婦耕共勞，兒孫饑對(duì)泣。田園高且瘦，賦稅重復(fù)急。官倉(cāng)鼠雀群，共待新租入。”不僅寫(xiě)出了當(dāng)時(shí)農(nóng)人春耕的艱辛，還寫(xiě)出了負(fù)擔(dān)沉重的現(xiàn)實(shí)，讀來(lái)讓人感到壓抑和憤怒，也給這大好春光帶來(lái)了一片陰翳。

　　唐宋八大家之一的蘇轍也是寫(xiě)了一次雨后的春耕：“陽(yáng)氣先從土脈知，老農(nóng)夜起飼牛饑。雨深一尺春耕利，日出三竿曉餉遲。”這首題為《春日耕者》的詩(shī)，蘇轍描繪得更加細(xì)膩，一場(chǎng)春雨過(guò)后，墑情很充足，正是耕種的好時(shí)機(jī)，而忙于春耕的農(nóng)民甚至連早飯都顧不上吃。蘇轍的詩(shī)，就像有一臺(tái)攝像機(jī)在跟拍一樣，把人們帶到了千年前的春耕現(xiàn)場(chǎng)。

　　眷然撫耒耜

　　唐宋時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具不斷發(fā)展，曲轅犁、筒車(chē)等農(nóng)具的出現(xiàn)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力得到了顯著的提高，對(duì)于春耕生產(chǎn)更是十分有利。其中江東地區(qū)的曲轅犁已經(jīng)相當(dāng)完善，一直為后世沿用。

　　唐代詩(shī)人對(duì)于當(dāng)時(shí)的耕作工具很是敏感，他們也多有歌詠，丘為的《題農(nóng)父廬舍》一詩(shī)在描寫(xiě)農(nóng)民春耕時(shí)節(jié)忙碌生活的同時(shí)，還寫(xiě)到了農(nóng)民使用傳統(tǒng)農(nóng)具耒耜的情況。

　　耒耜是先秦時(shí)期主要的翻地農(nóng)具，由于這種農(nóng)具使用簡(jiǎn)單方便，到了唐代仍然被農(nóng)人所青睞。唐宋八大家之一的柳宗元《首春逢耕者》一詩(shī)寫(xiě)道：“南楚春候早，余寒已滋榮。土膏釋原野，白蟄競(jìng)所營(yíng)。綴景未及郊，穡人先偶耕……眷然撫耒耜，回首煙云橫。”柳宗元這首春耕詩(shī)，就記載了永州當(dāng)?shù)匕傩沾焊苍谑褂民珩炅恕Ｌ拼?shī)人錢(qián)起在《南溪春耕》詩(shī)中也寫(xiě)道：“溪雨有余潤(rùn)，土膏寧厭開(kāi)。溝塍落花盡，耒耜度云回。誰(shuí)道耦耕倦，仍兼勝賞催。日長(zhǎng)農(nóng)有暇，悔不帶經(jīng)來(lái)。”這里詩(shī)人也寫(xiě)到了耒耜，可見(jiàn)耒耜是當(dāng)時(shí)春耕常用農(nóng)具之一了。

　　為此，唐代詩(shī)人陸龜蒙專門(mén)寫(xiě)了《耒耜經(jīng)》，記載耒耜等當(dāng)時(shí)常用的農(nóng)具。其中記載江南水田地區(qū)出現(xiàn)的“江東犁”，即曲轅犁，它是由十一個(gè)部件構(gòu)成，其中犁壁是鐵質(zhì)的，而犁底、犁箭、犁轅等均是木制的。“進(jìn)之則箭下，入土也深；退之則箭上，入土也淺”——耕田時(shí)，推進(jìn)犁評(píng)，犁箭向下，入土可深；拉退犁評(píng)，犁箭向上，入土可淺，深耕、淺耕可運(yùn)用自如。曲轅犁的出現(xiàn)，改變了唐代以前二牛抬杠式的耕作，提高了農(nóng)戶單位生產(chǎn)的能力。唐代大詩(shī)人李白《贈(zèng)從弟冽》一詩(shī)中也寫(xiě)道：“日出布谷鳴，田家擁鋤犁。”就是說(shuō)，當(dāng)時(shí)的春耕大量使用了鋤和犁。

　　唐代又發(fā)明和使用了筒車(chē)。筒車(chē)就是利用水流推動(dòng)轉(zhuǎn)輪來(lái)提水灌溉的農(nóng)具。唐代陳廷章在其《水輪賦》中對(duì)筒車(chē)有生動(dòng)具體的描述：“水能利物，輪乃曲成。升降滿農(nóng)夫之用，低徊隨匠氏之程。始崩騰以電散，俄宛轉(zhuǎn)以風(fēng)生。雖破浪于川湄，善行無(wú)跡；既斡流于波面，終夜有聲。”他的描述，是把木制的輪子架設(shè)在流水之上，利用水流沖擊的力量使木輪轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣就可以引水上升，進(jìn)行灌溉，甚至為了搶農(nóng)時(shí)，晝夜不停地灌溉。元代《王禎農(nóng)書(shū)》中所記載的水轉(zhuǎn)筒車(chē)，大抵與此相同。

　　唐代普遍應(yīng)用筒車(chē)灌溉農(nóng)田，也對(duì)春耕春播生產(chǎn)帶來(lái)了極大便利，大詩(shī)人杜甫《春水》詩(shī)中寫(xiě)道：“接縷垂芳餌，連筒灌小園。已添無(wú)數(shù)鳥(niǎo)，爭(zhēng)浴故相喧。”詩(shī)中的“連筒灌小園”，就是說(shuō)筒車(chē)在灌溉田園。

　　筒車(chē)到了宋代繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，仍會(huì)運(yùn)用于農(nóng)田的灌溉。據(jù)宋代李寔記載，“川中水車(chē)如紗車(chē)，以細(xì)竹為之，車(chē)骨之末，縛以竹筒，旋轉(zhuǎn)時(shí)低則留水，高則瀉水”。筒車(chē)給春耕生產(chǎn)帶來(lái)便利，解決了旱時(shí)的難題。

　　正因?yàn)橥曹?chē)可以抗旱，所以宋代詩(shī)人梅堯臣專門(mén)寫(xiě)了《水輪詩(shī)》一詩(shī)，對(duì)筒車(chē)大加贊賞：“孤輪運(yùn)寒水，無(wú)乃農(nóng)者營(yíng)。隨流轉(zhuǎn)自速，居高還復(fù)傾。利才畎澮間，功欲霖雨并。”

　　有了可手的農(nóng)具，有了抗旱的筒車(chē)，再加上農(nóng)人的辛勤勞作，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然就向好發(fā)展。因此，惹得詩(shī)人感慨萬(wàn)千。旅居儋州的蘇軾寫(xiě)過(guò)一首《減字木蘭花》，連續(xù)用了七個(gè)春字：“春牛春杖，無(wú)限春風(fēng)來(lái)海上。便丐春工，染得桃紅似肉紅。春幡春勝，一陣春風(fēng)吹酒醒。不似天涯，卷起楊花似雪花。”蘇軾這首詞，寫(xiě)出了他對(duì)海南春耕生產(chǎn)的喜愛(ài)。

　　青梯萬(wàn)級(jí)搭青天

　　宋代的詩(shī)歌不僅生動(dòng)地描寫(xiě)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的熱鬧場(chǎng)景，還會(huì)記載當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用。宋神宗時(shí)期，汀州通判、詩(shī)人郭祥正的《田家四時(shí)》詩(shī)描述了雨后春耕以及種植管理各種農(nóng)作物的繁忙場(chǎng)面：“田田時(shí)雨足，鞭牛務(wù)深耕。選種隨土宜，播擲糯與粳。條桑去蠹枝，柔柔待春榮。春事不可緩，春鳥(niǎo)亦已鳴。”

　　宋代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高，還表現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)等方面。北宋初年詩(shī)人林逋十分關(guān)注南方湖水改造農(nóng)田的生產(chǎn)技術(shù)，他寫(xiě)過(guò)一首《葑田》詩(shī)：“淤泥肥黑稻秧青，闊蓋深流旋旋生。擬倩湖君書(shū)版籍，水仙今佃老農(nóng)耕。”描寫(xiě)了老農(nóng)湖上春耕的場(chǎng)景以及葑田種植水稻的方式。

　　這種技術(shù)就是在水上造土，縛土為筏，整土其上，即在湖沼深水底部打好架子，四周及底部用泥土封實(shí)而成的農(nóng)田，可在水面上漂浮，然后種植水稻。這是無(wú)地少地農(nóng)民在地狹人稠的南方，利用自然條件發(fā)明創(chuàng)造的耕作方式。

　　架田，又名葑田，即是一種浮在水面上的田丘。南宋陳旉寫(xiě)了一本專門(mén)記載當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的專著就叫《陳旉農(nóng)書(shū)》，這本書(shū)上就記載了葑田技術(shù)：“若深水藪澤，則有葑田，以木縛為田丘，浮系水面，以葑泥附木架上而種藝之。其木架田丘，隨水高下浮泛，自不淹溺。”元代《王禎農(nóng)書(shū)》也記載：“架田，架，猶筏也。亦名葑田。”

　　在宋代葑田技術(shù)的推廣使用范圍十分廣泛，江浙、淮東、兩廣一帶都有使用，其中江浙最多。與梯田和圩田有所不同，葑田在種植糧食作物的同時(shí)，還大量地種植蔬菜。

　　說(shuō)到梯田，其實(shí)梯田之名始見(jiàn)于宋代，南宋詩(shī)人范成大在《驂鸞錄》中記載了他游歷袁州（今江西宜春）時(shí)所看到的情景，“嶺阪上皆禾田，層層而上至頂，名梯田。”宋代閩、江、淮、浙等地都有許多梯田的分布，以福建梯田最多。

　　南宋大詩(shī)人楊萬(wàn)里曾經(jīng)經(jīng)過(guò)一個(gè)叫石磨嶺的地方，那里的梯田層巒疊嶂，幾乎直插云霄，令詩(shī)人看了也是眼花繚亂，于是他寫(xiě)下了《過(guò)石磨嶺嶺皆創(chuàng)為田直至其頂》一詩(shī)：“翠帶千镮束翠巒，青梯萬(wàn)級(jí)搭青天。長(zhǎng)淮見(jiàn)說(shuō)田生棘，此地都將嶺作田。”“青梯萬(wàn)級(jí)搭青天”這句詩(shī)把石磨嶺的梯田寫(xiě)神了，那高聳入云的畫(huà)面撲面而來(lái)。

　　宋代詩(shī)人張舜民《村居》一詩(shī)也寫(xiě)到了梯田：“水繞陂田竹繞籬，榆錢(qián)落盡槿花稀。夕陽(yáng)牛背無(wú)人臥，帶得寒鴉兩兩歸。”說(shuō)明當(dāng)時(shí)的梯田水澆條件還是不錯(cuò)的，也因此帶來(lái)了悠然自得的田園生活。

　　宋代的陸游對(duì)春耕情有獨(dú)鐘，他有許多詩(shī)作都與春耕有關(guān)。他在《北園雜詠》詩(shī)中描繪了一片田園風(fēng)光：“鋤麥家家趁晚晴，筑陂處處待春耕。小槽酒熟豚蹄美，剩與兒童樂(lè)太平。”陸游這首詩(shī)寫(xiě)到了梯田春耕前繁忙的準(zhǔn)備工作以及家人共享酒食的歡樂(lè)場(chǎng)面。

　　宋代山區(qū)人們開(kāi)發(fā)梯田增加土地面積，而湖區(qū)和水濱地區(qū)，則是筑圩圍田新增耕地面積。宋代胡仲參《圩田》詩(shī)就寫(xiě)道：“圩田依澗水，入夏未栽禾。不是春耕晚，山中寒氣多。”圩田這種技術(shù)逐漸在長(zhǎng)江下游太湖地區(qū)推廣開(kāi)來(lái)，這些地區(qū)大規(guī)模筑圩圍田，星羅棋布，有效地增加了耕地面積，增加了糧食產(chǎn)量。

　　唐宋詩(shī)人的大量春耕詩(shī)詞，給我們留下了一幅幅難忘的春耕畫(huà)面，同時(shí)也反映出當(dāng)時(shí)的社會(huì)面貌，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的真實(shí)寫(xiě)照和難能可貴的春耕生產(chǎn)史料。我們從中不僅欣賞到了優(yōu)美的文字，還感受到了農(nóng)耕文化的深厚底蘊(yùn)和精神內(nèi)涵。